• 12:45 – День Збройних Сил України в 2017 році дата 
  • 14:49 – Коли День Святого Валентина в 2017 році? Коли день закоханих в 2017? 
  • 20:01 – Сценарій 8 березня в дитячому саду для дітей середнього віку 2017 
  • 11:13 – Коктейлі на Новий рік 2017 рецепти з фото 

Великий піст 2017 | Календар харчування по днях, суть посту

Великий піст – найважливіший і наидревнейший багатоденний піст у християнстві. Вважається, що Великий піст є найбільш повчальним, красивим, зворушливим і світлим часом у всьому православному календарі. Цей сорокаденний період цілком спрямований на підготовку до головного християнського свята – Світлого Христового Воскресіння або, як його ще називають, Великодня .
Великий пост в 2017 році розпочнеться 27 лютого, а закінчиться 15 квітня.

Суть Великого посту для віруючих


Сам Ісус Христос, ведений духом у пустиню, де піддавався спокусі диявола всі сорок днів, протягом яких Спаситель нічого не їв. Тобто, постом Христос почав діло спасіння наших душ. Великий піст – суворий піст на честь Сина Божого, а останній тиждень посту, Страсна седмиця (тиждень), встановлена на честь останніх днів земного життя, страждань, шалених страждань і смерті Ісуса Христа.
Головна мета Великого посту – повне викорінення згубних проявів людської душі та досягнення чеснот. Цьому сприяє не тільки обмеження в їжі, але і молитва, постійні відвідування церковних богослужінь і повна відмова від брехні, лицемірства, лихослів'я і т. д.

Не 40 а 48 днів


Насправді Великий піст складається не з сорока днів, він включає в себе всі сорок вісім днів суворої підготовки до Великодня як душі, так і тіла.
Частини великоднього Великого посту:

  • Чотиридесятниця (перші 40 днів);

  • Лазарева Субота (1 день – Вербна Субота перед Вербною Неділею);

  • Вхід Господній в Єрусалим (1 день – Вербна Неділю, за тиждень до Пасхи);

  • Страсний Тиждень (6 днів – весь тиждень з понеділка по суботу перед святом Пасхи).


  • Календар харчування на днях під час Великого посту 2017


    Великий піст 2017 | Календар харчування по днях, суть посту

    Богослужбовий статут, що описує основні традиції житті церкви (Типікон) так описує правила трапези в період Великого посту:

  • Від скоромних продуктів (їжа тваринного походження – м'ясо, жири, молоко, масло, яйця тощо) слід повністю відмовитися впродовж усього посту.

  • У першу седмицю і останню седмицю Великого посту необхідно дотримувати режим харчування особливо суворо. Дух, душу і тіло потрібно тримати в особливій суворості в ці два тижні.

  • В понеділок, середу і п'ятницю кожного тижня Великого посту їжу можна вживати тільки в холодному вигляді (називається це сыроядением) без масла (можна навіть рослинного), а трапезувати дозволено тільки один раз на добу у вечірній час.

  • У вівторок та четвер кожного тижня Великого посту їжа приймається лише один раз на день – увечері. У ці дні гаряча їжа дозволена, однак масло додавати не можна.

  • По вихідним – суботах і неділях – піст отримують деякі послаблення: можна їсти їжу з додаванням рослинної олії і двічі в добу вживати трохи червоного вина.

  • У п'ятницю завершальній Великий піст тижня (Страсна седмиця) утримуються від їжі.

  • У суботу Страсного тижня віруючі християни не постяться їдять зовсім.

  • У свято Благовіщення Пресвятої Богородиці дозволяється їсти рибу, але лише в тому випадку, якщо це церковне свято не випадає на Страсний тиждень.

  • У Вербна неділя також дозволяється риба.

  • Якщо на період Великого посту випадають свята святих, то в ці дні також роблять послаблення у вигляді вина і гарячої їжі з рослинним маслом.


  • Що дозволяється у Великий піст



    Прагнення тримати Великий піст вельми похвально, як з духовної точки зору, так і з точки зору здоров'я. Лікарі в один голос твердять, що утримання від важкої їжі весною піде лише на користь організму.
    Проте багато хто, особливо новачки, подумки здригаються чи вийде у них пережити ці складні 7 тижнів, щоб весь час не лише думати про їжу Адже левову частку посту потрібно приділити благочестивим помислам і молитві. Давайте разом розберемося, які продукти дозволені для вживання під час Великого посту.

    Овочі


    Великий піст 2017 | Календар харчування по днях, суть посту

    До овочів, звичайно, відноситься капуста, яка буває різних видів і на смак абсолютно різна: брокколі, білокачанна, цвітна, пекінська і брюссельська.
    Також можна їсти картоплю, помідори, огірки, селера, солодкий перець, стручкову квасолю, моркву. Не варто забувати і про свіжої зелені – кріп, петрушка, зелена цибуля, шпинат, щавель, базилік, кінза, листові салати і т. д.

    Крупи


    Погодьтеся, зазвичай сім'я зупиняє свій вибір на двох-трьох улюблених кашах, а, в той же час, вибір різноманітних круп в магазинах дуже великий. Спробуйте придивитися і урізноманітніть своє пісне меню кашами з нових круп.

    Бобові


    Горох, боби і квасоля – найважливіші джерела білка в дні Великого посту. А якщо Ви або члени Вашої сім'ї займаються спортом, обов'язково включайте в раціон ці корисні інгредієнти. Їх можна додати в овочеве рагу або приготувати з них пюре. Дуже смачним виходить лобіо з квасолі, моркви і солодкого перцю.

    Фрукти


    Звичайно, можна і потрібно вживати фрукти: цитрусові (апельсини, грейпфрути, мандарини, лимони, виноград, гранати, журавлину, яблука.
    Фрукти в період посту можна включати в сімейне меню в будь-якому вигляді: і видавлювати з них сік, і додавати в салати.

    Гриби


    У Великий піст гриби рівноцінно замінять м'ясо і рибу. З ретельно вимитих і очищених грибів готують суп, закуску, шніцель, соус-піджарку для каш і дерунів, печеня і т. д.

    Риба


    Великий піст 2017 | Календар харчування по днях, суть посту

    За суворими правилами великоднього посту риба потрапляє під заборону, але її можна вживати, як вже говорилося вище, у свято Благовіщення Пресвятої Богородиці і Входу Господнього в Єрусалим. А в Лазареву Суботу дозволяється рибна ікра.

    Солодощі


    Для ласунів є хороші новини: у дні Великого посту можна їсти і солодощі, однак вони повинні бути приготовані без використання скоромних продуктів.
    Можна: вівсяне печиво, халву, гіркий шоколад без додавання молока, льодяники, казинаки, журавлину в цукровій пудрі, мед і цукор.

    Напої


    Якщо сильно скучили по молоку – спробуйте знайти в магазинах соєве або кокосове. А також можна відшукати соєві йогурти і соєвий тофу.
    Можна: какао (справжній, не швидкорозчинні суміші, що містять сухе молоко), кава, чай, компот, узвар, морс, сік, кисіль, червоне вино по вихідних (не у дні Страсного тижня).

    Інші продукти


    Можна також включити в свій раціон:

  • водорості;

  • корейські салати;

  • насіння;

  • горіхи;

  • макарони, у складі яких немає яєць;

  • борошняні вироби з борошна, води і солі;

  • хліб (без використання молока та яєць), прісні лаваші, кріспа;

  • соуси (кетчуп, пісний майонез, аджика, соєвий соус, томатна паста);

  • бальзамічний, яблучний, кухонна оцти.
  • загрузка...
    Великий піст 2017 | Календар харчування по днях, суть посту
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають