• 14:49 – Коли День Святого Валентина в 2017 році? Коли день закоханих в 2017? 
  • 11:13 – Коктейлі на Новий рік 2017 рецепти з фото 
  • 23:13 – Церковні свята 2017. Календар церковних свят 
  • 21:07 – Меню на новий рік 2017 

Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях

Великий піст 2017 – найважливіший і найдавніший піст в християнстві. Це складний шлях до Воскресіння Христового, за яким православні миряни повинні пройти в строгості і обмеженнях. У церковному календарі період Великого посту (з 27 лютого по 15 квітня) вважається самим зворушливим, повчальним, добрим і світлим. Єдиний затьмаривлий факт – сувора дієта за всіма правилами пісного харчування і утримання від гучних світських розваг. Але маючи в арсеналі календар раціону по днях і тижнях, не складно дотримуватися правил. У Великий піст 2017 харчування досить убоге й одноманітне, тому без фантазії, кмітливості і таблиці з підказками не обійтися.Великий піст 2017 - харчування для православних по тижнях
Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях

В ім'я спасіння душ людських Христос провів у пустелі 40 днів у молитвах і підготовці до великої місії. Лишившись всякої їжі і строго відмовляючись від диявольських спокус, Син Божий витримав випробування і благополучно повернувся до суспільного служіння. На жаль, юдейські первосвященики не схвалили нову релігію і засудили Ісуса на смерть, як обмано пророка. Наступні після страти 7 календарних днів були названі страсним тижнем, а Великдень (Пасха, Воскресіння Христове) перетворився у світлу церемонію в ім'я Спасителя, шановану по сьогоднішній день.

Великий Піст – широкий цикл, що включає Чотиридесятницю та сім днів Страсного тижня. Головна його мета полягає в наповненні чеснотою і повному викоріненні негативних проявів людської душі. Строгий піст включає не тільки правильне харчування для православних по тижнях, але і беззаперечне дотримання всіх священних заповідей, відмова від розваг і довгі щирі молитви до Всевишнього. Крім обмежень у їжі слід також духовне утримання:

Відмова від любовних утіх і подружнім парам, і людям, які не перебувають у шлюбі;
Заборона на куріння, алкоголь та наркотичні речовини;
Обмеження активного соціального життя, розваг, святкових гулянь, відвідування масових заходів, поїздок і проявів ліні;
Повний контроль емоцій, утримання від заздрості, агресії, злості, жадібності;
Суворе дотримання правил харчування для православних по тижням і дням Великого посту 2017.


Основні правила харчування для мирян у Великий піст 2017

Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях


Правила харчування у Великий піст для мирян містить богослужбовий статут – типікон. Православні священностужителі рекомендують дотримуватися наступних рекомендацій:

У перший і останній тиждень варто дотримувати найсуворіший піст з мінімальним допустимим раціоном;
Будь-які продукти тваринного походження категорично заборонені (м'ясо, масло, молоко, яйця, сир);
Пісний раціон повинен складатися з одного прийому їжі в день. Субота і неділя – виключення. У вихідні можна їсти двічі: в обід і ввечері;
В понеділок, середу і п'ятницю дозволяється виключно холодна їжа без олії. У вівторок і четвер – гаряча їжа без олії;
В суботу та неділю можна подавати пісні страви з олією і виноградне вино;
В останню п'ятницю Великого посту (Страсну п'ятницю) прийом їжі заборонено. По можливості варто також відмовитися від їжі в суботу за день до Воскресіння Христового;
Якщо Благовіщення Пресвятої Богородиці припадає на Страсний тиждень, дозволено їсти пісну рибу.


Харчування у Великий піст 2017 по днях

Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях


Безумовно, грамотний і розумний підхід до підбору харчування у Великий піст 2017 сприяє не тільки відсутності голодування, але і більш-менш різноманітного раціону. Так, в період посту дозволені наступні продукти:

Злакові хлібці і чорний хліб;
Гриби різного приготування (солоні, мариновані, відварені, запечені без олії);
Крупи: рисова, гречана, вівсяна, ячмінна, пшенична, кукурудзяна;
Квасоля, горох, сочевиця;
Сезонні овочі;
Фруктові і ягідні варення, соління і мариновані овочі;
Мед, горіхи, сухофрукти;
Сезонні фрукти;
Прісна риба 2 рази за весь Великий піст (на Благовіщення Пресвятої Богородиці та у вербну неділю).


Залежно від седмиці посту і дня тижня, продукти повинні бути сирими (холодними) або приготованими (гарячі). Приміром, у понеділок виключно сирі овочі, хлібці, варення та інше, а у вівторок – відварну картоплю з тушкованою капустою без олії.

Харчування у Великий піст 2017 для православних мирян на кожен день: як вибрати продукти для раціону

Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях


Існує безліч цікавих пісних страв, придатних для правильного харчування в період Великого посту 2017. Але багато серед них потребують правильного підбору якісних інгредієнтів. Пісна їжа не дуже багата смаками, тому продукти для раціону харчування краще грамотно відбирати і регулярно чергувати.

Овочі. Від самого початку посту дозволено вживати в їжу будь-які овочі, включаючи картоплю, моркву, буряк, капусту, баклажани, кабачки, цибулю, селеру, помідори, огірки, болгарський перець. Не варто також забувати про зимові салати і зелені. З допомогою пряних трав легше надати пісній їжі більш виражений смак;

Крупи. Як відомо, каші – ідеальне джерело протеїну. Урізноманітніть свій пісний раціон горохом і квасолею. У поєднанні з овочевим рагу і соліннями, каша стане відмінним обідом в період Великого посту;

Риба і гриби. Якщо риба дозволена в раціоні тільки двічі, то гриби можна вживати в їжу чи не кожен день. Вони здатні замінити м'ясо і наповнити організм цінними вітамінами і мінералами;

Фрукти. Будь-які види фруктів, сезонні і екзотичні, дозволені в пісному меню. До їх числа відносять яблука, груші, сливи, цитрусові, ягоди, виноград і т. д. З фруктів можна готувати солодкі салати, варити компоти, вичавлювати фреш;

Солодощі. В якості десертів припустимо мед, цукор, вівсяне печиво. Фрукти в цукрі, льодяники, казинаки, чорний шоколад. Деякі інгредієнти можна поєднувати між собою, роблячи раціон харчування більш різноманітним. Наприклад, ягоди в шоколаді, салат із сухофруктів, горіхів та медової заправки і т. д;

Напої. Не обійтися у Великий піст без смачних напоїв. Дозволяється чай, кава, кисіль, узвар, чисте какао або напої на соєвому молоці. На вихідних можна подати до вечері виноградне вино.


Великий піст 2017: календар харчування на кожен день

Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях


З початком посту спосіб життя і мислення має кардинально змінитися. Варто ускромити свої звички, відкласти в сторону відверті вбрання і яскраву косметику, перенести на більш відповідний період поїздки та розважальні заходи. Головна мета 47 пісних днів – це не тільки скромне харчування, але також спокій і душевна рівновага. Не варто піддаватися навколишньому негативу, а складнощі і негаразди краще сприймати як випробування.
Багато в чому полегшує процес поста якісний календар харчування на кожен день. У ньому детально відображені всі припустимі і неприпустимі для православної людини. Слідуючи за ним, легко скласти раціон харчування і підібрати підходящу пісну їжу по днях.
Ми, в свою чергу, пропонуємо вам раціон на один тиждень, що зображає правила харчування за всіма канонами:

Перший день (понеділок) – варто утриматися навіть від пісної їжі;
Другий день (вівторок) – чорний хліб, вода, квас;
Третій день (Середа – сухоїдіння (фрукти, овочі, соління, варення, хлібці);
Четвертий день (Четвер) – продовження сухого харчування;
П'ятий день (П'ятниця) – фрукти, овочі, хліб, неалкогольні напої, пісні овочеві консерви без олії;
Шостий день (Субота) – харчування п'ятниці + виноградний сік + трохи олії;
Сьомий день (Неділя) - пісна варена їжа з олією і виноградне вино;


Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях


Тисячі людей стали сприймати початок Великого посту, як модний сучасний тренд. Адже в цей період можна добряче схуднути і зекономити, дотримуючись день від дня пісного харчування. Але для істинно віруючих православних мирян – це тихе умиротворення, довга молитва і внутрішнє споглядання, очищення, позбавлення від гріхів. У Великий піст харчування по днях і тижнях, безумовно, відіграє важливу роль. Але куди важливіше, дотримуючись суворого календаря і жорстких правил, залишатися врівноваженою, доброю і позитивною людиною.
загрузка...
Великий піст 2017: харчування для православних на кожен день і по тижнях
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають