• 12:45 – День Збройних Сил України в 2017 році дата 
  • 14:49 – Коли День Святого Валентина в 2017 році? Коли день закоханих в 2017? 
  • 20:01 – Сценарій 8 березня в дитячому саду для дітей середнього віку 2017 
  • 11:13 – Коктейлі на Новий рік 2017 рецепти з фото 

Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

На сьогоднішній день придумана маса рецептів, які можна взяти на замітку і приготувати на Новий рік. Їх кількість настільки велика, що дами частенько губляться і не можуть зрозуміти, щоб такого зробити, щоб всі гості захоплювалися кулінарним талантом господині.
Якщо ви ще не визначилися, які зробити закуски на Новий рік 2017 , то зверніть увагу на цю статтю. Існують гарячі і холодні закуски. Радимо взяти і ті, й інші на озброєння, і, бути може, незабаром вони прикрасять ваш святковий стіл.
Зміст:

  • Гарячі закуски

  • Жюльєн з куркою і грибами

  • Шашлички з креветок з овочами

  • Гавайські тости

  • Смажені креветки в клярі

  • Холодні закуски

  • Канапе з бужениною і огірками

  • Рулетики з шинки, сиру та часнику

  • Крекери з ікрою і вершковим сиром

  • Яйця фаршировані червоною ікрою

  • Кульки з бринзи




  • до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти


    Крок 1. Очистіть цибулю від шкірки, подрібніть і обсмажте на олії до золотистого кольору. Слід перевірити цибулю на м'якість, якщо не відчувається "хрускіт", значить, він готовий.
    Крок 2. Наріжте дрібно гриби і додати до цибулі. Смажте злегка, посипте сіллю і перцем. Гриби і цибулю посипте необхідною кількістю борошна і злегка прожарте все це на дрібному вогні. Вливайте невеликими порціями вершки і бульйон.
    Крок 3. Куряче філе порізати маленькими кубиками і змішайте все з грибною сумішшю. Перекладіть продукти в керамічну форму і відправляйте в духовку, розігріту до 180 градусів. Час приготування-20 хвилин.
    Крок 4. Після того, як страва дійде до кондиції, присипте його часником і тертим сиром. Поставте знову в духовку і запікайте до рум'яної скоринки. Перед подачею можна посипати все зеленню.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Це смачне і практичне блюдо, стане прекрасним окрасою святкового столу .
    Необхідні інгредієнти:

  • Тигрові креветки — 200 грам

  • Солодкий перець — 75 грам

  • Ріпчаста цибуля — 75 грам

  • Помідори черрі — 75 грам

  • Базилік (свіжий) — 15 грам

  • Лимон — 3 часточки

  • Листя салату — 3 штуки

  • Соєвий соус — 1 столова ложка

  • Маслини — 5 штук

  • Італійські трави — щіпка


  • Процес приготування:
    Крок 1. Візьміть креветки і очистіть їх від панцира. Збризніть рослинним маслом і заправте італійськими травами. Запікайте креветки до готовності. Якщо у вас немає гриля, то можна обсмажити їх на сковороді.
    Крок 2. Перець краще брати різних кольорів, щоб страва виглядало яскраво і привабливо. Поріжте його великими шматочками і залийте соєвим соусом. Час маринування встановлюйте самі — від 10 до 30 хвилин.
    Крок 3. Овочі викладіть на гриль і запікайте до м'якості. Готові креветки й овочі (помідори, перець, маслини, цибуля) варто нанизати на довгі шпаги.
    Крок 4. На тарілки покладіть лист салату, а зверху покладіть шашлик з креветок. Подавайте до столу гарячими.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • Шинка — 250 грам

  • Хліб для тостів — 12 скибочок

  • Кільця ананаса — 12 штук

  • Маслини без кісточок — 12 штук

  • Сир для тостів — 12 штук

  • Вершкове масло — на смак


  • Процес приготування:
    Крок 1. В тостері слід підігріти тост до хрусткої скоринки. Якщо немає тостера, то можна скористатися сковородою. Рум'яні скибочки змастіть вершковим маслом (тонким шаром).
    Крок 2. Наріжте шинку тоненькими шматочками і покладіть на хліб. Додайте зверху кружечки ананаса, а по центру встановіть маслину. Накрийте тости сиром і відправте в духовку, яку слід розігріти до 180 градусів.
    Крок 3. Тримайте бутерброди в печі, приблизно, 4 хвилини, поки сир не розплавиться. Вуаля, гавайські тости готові!
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • Креветки з хвостиками — 250 грам

  • Пшеничне борошно — 2 столові ложки

  • Крохмаль — 1 столова ложка

  • Яйце — 1 штука

  • Сіль — за смаком

  • Рослинна олія


  • Процес приготування:
    Крок 1. Для початку необхідно приготувати кляр для креветок. Збийте яйця виделкою до утворення піни, додайте борошно, сіль, крохмаль і добре перемішайте.
    Крок 2. Тепер приступайте до чищення креветок. Приберіть панцир, при цьому, намагаючись не зачепити хвостики. У глибоку сковорідку налийте олію і розігрійте його. Вмочайте креветки в кляр і опускайте в бік. Смажити до появи золотистої скоринки. Якщо у вас є фритюрниця, то можна скористатися нею.
    Крок 3. Вже готові креветки викладіть на паперові рушники, щоб стік зайвий жир. Перед подачею тарілку прикрасити листям салату, шматочками лимона і викласти креветки. Доповнити це блюдо зможуть соуси тартар або соєвий.
    до змісту до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • білий хліб для тостів — 10 шматочків

  • Буженина — 20 штук

  • Вершкове масло — 100 грам

  • Маслини — 20 штук

  • Для прикраси кріп

  • Огірки — 3 штуки

  • Різнокольорові шпажки


  • Процес приготування:
    Крок 1. Відмінний новий рецепт до Нового року 2017 . В першу чергу ви повинні надати форму хліба. Краще всього, якщо скибочки будуть зроблені у формі трикутників. Потім потрібно підсушити їх на сковороді або в тостері.
    Крок 2. Кожен скибочку хліба промажте вершковим маслом і викладіть зверху шинку.
    Крок 3. Тепер візьміть огірки і ріжте їх вздовж тоненькими смужками. Нанизайте на різнокольорові шпажки, як це показано на фото, маслини, а потім огірок. Вставити в хліб.
    Крок 4. Вже готову закуску можна прикрасити гілочками кропу.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Незважаючи на те, що ця закуска легко готується, вона виглядає досить презентабельно, тому зможе прикрасити стіл для Нового року.
    Необхідні інгредієнти:

  • Шинка — 200 грам

  • Твердий сир — 100 грам

  • Часник — 3 зубчики

  • Майонез

  • Зелень

  • Петрушка для прикраси


  • Процес приготування:
    Крок 1. Твердий сир необхідно натерти на крупній тертці. Часник очистіть від лушпиння, пропустіть його через прес або натріть на дрібній тертці. Порубаєте дрібно зелень — краще брати часник.
    Крок 2. Змішайте майонез, зелень, часник і часник. Перемішайте все і промажте кожен шматочок шинки цієї суміш. Скрутіть рулетики і скріпіть їх зубочистками.
    Крок 3. Прикрасити страву можна гілочками петрушки.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • Солоний крекер — 100 грам

  • Вершковий сир — 150 грам

  • Червона ікра — 50 грам

  • Кріп для прикраси

  • Зелена цибуля для прикраси


  • Процес приготування:
    Крок 1. Візьміть солоні крекери і рясно змастіть їх вершковим сиром, а зверху покладіть по пів чайної ложки червоної ікри.
    Крок 2. Прикрасьте блюдо гілочками кропу і застроміть в сир пір'я зеленої цибулі. Крім класичного вершкового сиру, можна використовувати продукт з різними смаковими добавками. А на заміну червоної ікри чудово підійдуть тонкі скибочки лосося.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • Курячі яйця — 5 штук

  • Червона ікра — 5 чайних ложок

  • Фета — 30 грам

  • М'яка гірчиця — 1/3 чайної ложки

  • Майонез — 1 столова ложка

  • Зелень, рубана за смаком

  • Мелений перець за смаком

  • Петрушка для прикраси


  • Процес приготування:
    Крок 1. Відваріть курячі яйця круто. Для цього опустіть їх в холодну воду, дочекайтеся поки вода закипить, і почекайте 10 хвилин. Злийте окріп і залийте яйця холодною водою.
    Крок 2. Як тільки вони охолонуть, очистіть від шкірки і розрізати на дві частини. Дістаньте з яєць жовтки, помістіть в миску і розімніть виделкою разом з фетою. Потім додайте рубану зелень, майонез і гірчицю. Поперчіть за смаком і знову перемішайте.
    Крок 3. Жовткову суміш варто розкласти в білки, прикрасити червоною ікрою і зеленню.
    до змісту
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти

    Необхідні інгредієнти:

  • Житнім хлібом — 5 скибочок

  • Вершковим маслом — 125 грам

  • Бринзою — 125 грам

  • Часником — 2 зубчики

  • Петрушка або кінза (рублена) — 2 столові ложки

  • Червоний перець (мелений) — на кінчику ножа


  • Процес приготування:
    Крок 1. Збийте міксером вершкове масло, поступово додаючи до нього бринзу, нарізану шматочками. Сюди ж слід відправити часник, перець і кінзу. Збивати блендером до однорідної маси. Поставити на деякий час в холодильник.
    Крок 2. Як тільки суміш трохи затвердіє, слід сформувати з неї кульки. Зріжте з хліба скоринку, натріть її на дрібній тертці і обваляйте в хлібній крихті ці кульки. За бажанням їх можна вмочити в зелень або кунжут.
    загрузка...
    Закуски на Новий рік 2017 з фото | Покрокові рецепти
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають