• 14:49 – Коли День Святого Валентина в 2017 році? Коли день закоханих в 2017? 
  • 11:13 – Коктейлі на Новий рік 2017 рецепти з фото 
  • 23:13 – Церковні свята 2017. Календар церковних свят 
  • 21:07 – Меню на новий рік 2017 

Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Список страв

Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Список страв


Скоро Новий 2017 рік, а, значить, саме час подумати про святкове меню, а, точніше, про ті страви, якими ви збираєтеся пригощати своїх рідних, друзів і близьких людей. Погодьтеся, кожна господиня щороку намагається знайти справжні кулінарні шедеври, дивуючи тим самим всіх своїх гостей. Але, при складанні меню слід обов'язково враховувати один дуже важливий факт – особливості і кулінарні пристрасті нового символу, а в нашому випадку це Червоний Вогняний Півень. Відразу варто сказати, що Півень любить усе яскраве, помітне, тому всі страви святкового столу в 2017 році повинні бути барвистими, не кажучи вже про чудові смакові якості. Але пам'ятайте, що в цьому році меню необхідно скласти таким чином, щоб ніде не було або ж у самій мінімальній кількості використовувався такий інгредієнт і компонент, як куряче м'ясо, адже в іншому випадку ви можете просто-напросто розгнівати символа року.


Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Ось питання, яке вважається на порядку денному у кожній господині.


Новорічний список страв.


Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Список страв


Якщо постаратися назвати всі новинки цього року, та і просто перерахувати смачні і ароматні страви, то вийде досить великий список. Тому давайте постараємося обмежитися і назвемо лише кілька, але дійсно яскравих і оригінальних, які стануть справжньою прикрасою новорічного столу в 2017 році.

Це свинячі міні рулети з бринзою і чорносливом, лосось у білому соусі з овочами, баклажани з начинкою з овочів, салат «Хлопушка», салат «Мазурка», смажені креветки в клярі, шашлички з креветок з овочами, жульєн з кроликом і грибами.


Так, назви дійсно апетитні, як і самі страви, які до того ж не занадто важкі в процесі приготування, адже головне знати, що і як робити. Не вірите, зараз ви в цьому переконаєтеся самі.


Шашлички з креветок з овочами.


Це блюдо по праву можна назвати самим смачним і при цьому дуже практичним, яке не відніме у вас багато часу і сил у приготуванні. Для шашличків слід запастися наступними інгредієнтами.



1.Тигрові креветки – 200 гр.
2.Солодкий перець – 75 гр.
3.Ріпчаста цибуля – 15 гр.
4.Помідори черрі – 75 гр.
5.Свіжий базилік – 15 гр.
6.Ріпчаста цибуля – 15 гр.
7.Лимон – 3 часточки.
8.Листя салату – 3 шт.
9.Соєвий соус – 1 ст. ложка.
10.Маслини – 5 шт.
11.Італійські трави – щіпка.


Тепер уважно вивчаємо технологію приготування. Для цього беремо, креветки і акуратно очищаємо їх від панцира. Обов'язково очищені креветки збризкуємо невеликою кількістю олії і заправляємо італійськими травами. Тепер запікаємо креветки, тобто, обсмажуємо на сковороді до повної готовності.


Далі, беремо перець, причому краще всього брати яскравий, щоб страва в кінцевому результаті виглядала дуже яскраво і нарядно. Розрізаємо його на великі шматочки і заливаємо соєвим соусом і маринуємо протягом 30 хвилин. Всі перераховані вище овочі відправляємо на гриль і запікаємо до м'якості.


Тепер приступаємо безпосередньо до формування самого шашлику. Іншими словами, на довгі шпажки обережно нанизуємо готові креветки й овочі абсолютно в будь-якому порядку, кому як більше подобається. Блюдо готове, залишилася справа за малим, тобто, прикрашаємо тарілку листям салату, наверх яких укладаємо шашлик з креветок і можна сміливо подавати його до столу.


Лосось у білому соусі з овочами.


Це блюдо вважається одним із самих низькокалорійних святкових гарячих страв, яке підкорить кожному, навіть самому вишуканому гурману. Для його приготування слід запастися наступним набором продуктів.



1.Стейк лосося – 6 шт.
2.Вершки – 100 гр.
3.Йогурт натуральний – 200 гр.
4.Приправа для риби – 1 ст. ложка.
5.Овочеве асорті – 300 гр (за смаком і на ваш розсуд).
6.Лимон – 1/4 шт.
7.Оливкова олія.


Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Список страв



Крок 1. Заздалегідь підготовлені і нарізані рибні стейки добре вимиваємо і висушуємо на паперовому рушнику, щоб стекла вся зайва і непотрібна волога. Після цього рибу обов'язково збризкуємо невеликою кількістю лимонного соку і обмазуємо її з усіх сторін приправою.

Крок 2. Беремо невелику ємність, в якій будемо змішувати вершки з йогуртом до однорідної і рівномірної консистенції.

Крок 3. Деко устеляємо фольгою, яку ґрунтовно промазуємо оливковою олією.

Крок 4. Стейки акуратно перекладаємо на фольгу і поллємо приготованим соусом. Заздалегідь вибране і приготоване, тобто розморожене асорті розкладаємо між шматочками риби, щоб не утворювалося ніяких проміжків. Зверху страву покриваємо ще одним шаром фольги, щоб повітря не залишалося.

Крок 5. Блюдо відправляємо запікатися в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів на 20 хвилин. Після чого фольгу розгортаємо і запікаємо лосося ще приблизно 10 хвилин. Страва готова, залишилося її гарно перекласти в тарілочки.

Так. Новорічні страви 2017 року дійсно радують своєю пишністю, причому абсолютно легко і без жодних проблем можна знайти і підібрати рецепти, в складі яких буде відсутнє куряче м'ясо.

загрузка...
Що приготувати до Нового року 2017 Півня швидко і смачно? Список страв
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають